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O futuro do café em formato 100% sustentável
A Lavazza Tablì está transformando o café single-serve com inovação sustentável e zero desperdício
13/05/2025, 21:00
Você já parou para pensar quantas cápsulas de café são descartadas no mundo todos os dias? A busca por praticidade, muitas vezes, esbarra em um dilema ambiental. Mas e se existisse uma maneira de preparar seu expresso favorito sem gerar resíduos? A Lavazza, marca italiana que há mais de 130 anos lidera inovações no universo do café, acaba de apresentar uma solução que promete mudar o jogo: o sistema Tablì. Este não é apenas mais um lançamento - é uma revolução silenciosa que combina tradição, tecnologia e sustentabilidade.
O que é o Lavazza Tablì e como ele funciona?
Imagine uma pequena pastilha composta 100% de café prensado, sem plástico, alumínio ou qualquer embalagem. Esse é o coração do Tablì, o novo sistema da Lavazza que elimina completamente o uso de cápsulas tradicionais. Desenvolvido com mais de 15 patentes registradas, o Tablì é resultado de cinco anos de pesquisa e da aquisição da startup italiana Caffemotive em 2020.
A máquina dedicada ao sistema compacta a pastilha de café durante a preparação, liberando um expresso encorpado, com aroma intenso e cremosidade impecável. A tecnologia por trás desse processo garante que cada dose mantenha a qualidade característica da Lavazza, mas com um diferencial crucial: zero desperdício.
Por que o Tablì é a inovação que o Mundo precisa?
1. Sustentabilidade que vai da plantação à xícara
Enquanto as cápsulas tradicionais dependem de materiais complexos para reciclagem, o Tablì é biodegradável e pode ser descartado no lixo orgânico. Essa mudança simplifica a vida do consumidor e reduz a pegada ambiental - um avanço alinhado às metas globais de economia circular.
2. Tecnologia que preserva a tradição italiana
A Lavazza sempre foi sinônimo de qualidade, e o Tablì não quebra essa tradição. A prensagem precisa do café garante extração uniforme, realçando notas de sabor que variam de acordo com a torra e a origem dos grãos. Para quem aprecia personalização, a promessa é de blends exclusivos, como o clássico Tierra ou o intenso Crema e Gusto.
3. Praticidade sem concessões
Disponível na Itália a partir de setembro de 2025, o sistema chega para competir no segmento single-serve, que cresceu 4% em volume globalmente em 2024. Com máquinas compactas e design elegante (em cores como preto fosco e vermelho burgundy), o Tablì é ideal para quem busca conveniência sem abrir mão do expresso perfeito.
Imagens: lavazza.com
O que esperar do Tablì?
Apesar do entusiasmo, a Lavazza enfrentará obstáculos. O primeiro é educar os consumidores: muitos associam cápsulas a qualidade superior, e a ausência de embalagem pode gerar desconfiança inicial. Além disso, o preço das máquinas e pastilhas ainda não foi divulgado - um fator crítico para adoção em massa.
Por outro lado, a estratégia de lançamento durante a Milano Design Week 2025, com uma instalação imersiva da arquiteta Juliana Lima Vasconcellos, mostra que a marca aposta no apelo estético e sensorial para conquistar o público. A experiência incluiu até uma raquete de tênis feita de resíduos de café, presentada ao campeão Jannik Sinner - um símbolo da criatividade que permeia o projeto.
Um convite para repensar seu café diário
O Lavazza Tablì não é apenas uma novidade; é um manifesto sobre o futuro do consumo consciente. Ao eliminar cápsulas e embalagens, a marca prova que inovação e tradição podem coexistir em harmonia com o planeta. Enquanto aguardamos a chegada do sistema ao Brasil, uma coisa é certa: cada xícara preparada com o Tablì será um pequeno passo para reduzir o impacto ambiental - sem abrir mão do prazer de um bom café.
Que tal ficar de olho nas novidades e ser um dos primeiros a experimentar essa mudança quando ela chegar ao mercado?
Fonte: Lavazza
